古人喜喝酒，酒器的名目繁多，葫芦便很自然地被加工成酒杯酒壶。

《诗经》上说“酌之用匏”“ 匏”指的就是这种葫芦酒杯。古代有祭天之礼，也是使用葫芦酒杯，称为“匏爵”。用葫芦做成的酒器虽然简单，却是很尊贵的东西。《春秋》曰“樽以鲁壶”，意为用鲁地的葫芦做成酒杯，谓之“壶尊”。古人认为“匏”与“包”同音，取其可包藏东西之意象征上天容纳万物，博大精深；陶为土质，与地相联系，代表大地。用陶、匏祭祀天地，寄托着祖先希冀上天赐福 于他们的美好愿望，后来这种葫芦杯子的身价渐跌，一般人也用以饮酒了。明代还有人专做葫芦酒杯，供饮酒使用。做酒杯只能用小一些的葫芦，大葫芦则是用来装酒，所谓“酒葫芦”是也。《水浒传》第二十九回写快活林酒店的门前有两把销金旗，上写“醉里乾坤大，壶中日 月长”。其中的“壶”即指酒葫芦，非陶瓷酒壶。古代有一种樽也以葫芦制成。 《水浒传》林冲的一个经典形象就是长枪配酒葫芦。尽管林冲酒量很差，但是花枪配酒，却是侠骨柔肠的最好写照。

因此，葫芦不仅是装酒的容器，也是分酒器。

古代夫妻结婚入洞房饮“合卺”酒，卺即葫芦，其意为夫妻百年后灵魂可合体，因此古人视葫芦为求吉护身、避邪祛祟的吉祥物。葫芦与仙道的关系非常密切。《列仙传》上的铁拐先生、尹喜、安期生、费长房这些传说中的神话人物，总是与葫芦为伍的，以致后来葫芦成为成仙得道的标志之一。 道家用葫芦主要有3个作用，装酒、装药、装符避邪。

《三才图绘·器用》卷十二《葫芦樽》载：“葫芦樽，用大小瓠为之，中腰以竹，上凿一孔，以竹木旋管为简马上下相联，坚以布漆，中开一孔，如上式，但不用足，口上开一小孔，并盖子，口透穿横插铜销用小锁闭之，以慎虞上同此制。”在四川的藏族、纳西族家有一种大酒葫芦，外皆夸以竹篾，下为圈足，这样便于保护，以平稳、不易倾倒。 返回搜狐，查看更多